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MA PROVENCE
Mes racines mon coeur c'est La Provence.
J'y suis né , elle me colle à la peau.
Je vous la donne, c'est mon enfance.
Les cigales vous accueillent, divin cadeau.
Promeneurs vacanciers respectez le midi
Mer, calanque, colline vous offrent,
Soleil, chaleur,fraicheur à l'infini,
Les Provençaux avec amour partagent.
Le terroir déjà abimé, soyez vigilants!
Avec les incendies la forêt s'en est allée,
La mer se meurt de mégots, déchets, polluants.
Gardons ce coin de paradis pour l'éternité .
Surnommée la "Venise Provençale", Martigues est un point de passage entre la mer Méditerranée et la Mer de Martigues (devenu Etang de Berre), à proximité de la Côte
d'Azur. Le charme de ses canaux, ses quais et ponts. Son festival folkorique internatinal l'a faite connaître dans le monde entier.
Martigues possède également sa cave coopérative « La Venise provençale": Côteaux d'Aix en Provence, rosé, rouge et vin blanc . Les cépages principaux: grenache, syrah, cinsault, carignan, clairette.
Et ne pas oublier la spécialité culinaire de Martigues la " poutargue" , préparation typique et secrete d'oeufs de muges salés et déséchés qui est incomparable avec d'autres produits équivalent venant d'Asie.
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